野菜

娘は1歳半を過ぎ、一緒に畑に出かけて遊ぶことも増えました。鶏に（こわごわ）餌をやっているところです鶏が産んだばかりの温かい卵。まだ鶏と卵の関係はわからないでしょうが、まずは体験・体感させることが大事だと思っています早朝トマトの畑に行ったらカ...

10月末。畑の片隅に、キク科の雑草が（調べてみたところ…ヤクシソウのようです）。もうほとんどの花がなくなって、ハチもアブもこの花に集結していました収穫後貯蔵していた「シルクスイート」を焼き芋に。来年も作りたくなる美味しさ！三富では、冬の鳥・...

キウイフルーツの潅水と、日々の野菜収穫・出荷に追われる暑い暑い夏を毎日どうにかこうにかやり過ごしているうちに、気づけばもう季節は秋（！！！）。三富はもう朝晩涼しく、寒いと感じる日すらあります。からし菜の片づけ現在、野菜畑の壊し作業（棚やマル...

三富の畑ではアヤメが開花しました。畑の境界に元々植えられていたものです冬の間、畑のあちこちに産み付けられたカマキリの卵を集めて保管していたのですが…ある日、ちょうど孵化するタイミングに立ち会えました！肉食性の昆虫は、有機農業の大切なパートナ...

今、三富の畑には水仙が咲いています。今年の桜は長持ちで、最近やっと葉桜になりましたキウイフルーツの花の蕾がふくらんできました。もうすぐ摘蕾（着果量を調節するために蕾を摘むこと）の時期です今年の夏野菜は、暖かい出窓で育苗しています。日中は外に...

もうすぐ春本番。キウイフルーツの早生品種・レインボーレッドの芽もふくらんできました畑に生えているノビル。これが出てくると春だなーと感じます。この時期、薬味代わりに使いますそろそろトウ立ちしそうになってきた小松菜、まだまだ柔らかいカラシ菜倉庫...

防獣ネットを張る作業の合間に。甲州小梅の花がそろそろ満開です今日は、冬の農作業の様子part2をお送りします。山に接した畑、というのはデメリット（獣害、日照不足、傾斜地の利用方法など）もありますがそこにある木や石などの素材、地形を上手く活か...

ベテラン農家さんに畝立てとマルチ張りを教わりました。マルチ使って野菜作るの初めてです玉ねぎとそら豆の苗を定植、スナップえんどう・絹さやえんどうの播種をしました。販売・自家消費兼用なので、とにかく大量につくっています（というか、田舎のひとって...